SOBRE O VINHO
Conheça mais sobre este grande sucesso.
750 ml
Cabernet Franc
Safra: 2017
Lages / SC
Vinícola VinoSerra
Código: VVSCF17750VS
Frutas pretas como ameixa
Rubi com reflexos violáceos
Notas de frutas negras como ameixa, groselha e framboesa, toque de ervas finas e especiarias, leve toque terroso
Cabernet Franc
13%
Seco
16 a 18º
Ameixa, groselha e framboesa, toque de ervas finas e especiarias, leve toque terroso
Vinícola VinoSerra
Rubi com reflexos violáceos média/alta intensidade, límpido
Média a alta estrutura, acidez média, taninos médios e macios, bom volume de boca e persistência
Colheita e desengace feito manualmente de forma a evitar o esmagamento dos grãos, o que permite uma fermentação individual deste grão até certo ponto.
A amplitude térmica da região favorece o processo, tornando-o mais lento e natural.
O vinho permanece nas pipas de inox entre um e dois anos, sem acelerar o processo de fermentação.
Harmoniza com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, macarrão com molho de tomate
Conheça mais sobre este grande sucesso.
Vinho de autor de produção limitada, colheita manual, provenientes de vinhedo familiar, elaborados de forma artesanal e cuidadosa.
Média/alta estrutura, acidez média, taninos persistentes e bom volume de boca.
Vinho não filtrado podendo, ocasionalmente, apresentar cristais e taninos (borra) no fundo da garrafa em vinhos mais envelhecidos
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