Vinhos Tinto

Vinho Quinta da Neve Sangiovese

Sangiovese - Corte de Safras

Tinto
0

750 ml

Sangiovese

Safra: Corte de Safras

São Joaquim / SC

Vinícola Quinta da Neve

Código: VQNSACS750QN



R$ 292,42
Preço por garrafa

Vinho Quinta da Neve Sangiovese

Sangiovese - Corte de Safras

R$ 292,42

SABOR

Notas de uva passa e frutas vermelhas

COR

Vermelho rubi intenso, com reflexos violáceos

AROMA

Aromas de frutas vermelhas, como ameixa, morango e leve toque de especiarias marcado por passagem em barrica de carvalho francês

Uva

Sangiovese

Teor Alcoólico

13% vol

Classificação

Seco

Temperatura de serviço

16° a 18° C

Olfativo

Aromas de frutas vermelhas

Vinícola

Vinícola Quinta da Neve

Amadurecimento

8 meses em barrica de carvalho francês

Visual

Vermelho-rubi, com reflexos violáceos

Potencial de guarda

10 anos

Gustativo

Corpo leve a médio, boa estrutura em boca e muito equilibrado. Taninos macios com notas frutadas

Vinho Quinta da Neve Sangiovese

ELABORAÇÃO

Castas elaboradas separadamente, os períodos de maceração com as cascas variam de 8-15 dias de acordo com as características que se deseja atingir.


Desengace total das uvas, vinificação com adição de leveduras selecionadas.

Vinho Quinta da Neve Sangiovese

HARMONIZAÇÃO

Harmoniza com carnes vermelhas magras, sopas e massas delicadas.





SOBRE O VINHO

Conheça mais sobre este grande sucesso.

Vinho Quinta da Neve Sangiovese


Vermelho-rubi, com reflexos violáceos. Aromas de frutas vermelhas, como ameixa, morango e leve toque de especiarias marcado por passagem em barrica de carvalho francês.

Porém, breve, para permitir maior expressão dos aromas provenientes da uva produzida no terroir de altitude de Santa Catarina, na Lomba Seca. Corpo leve a médio, boa estrutura em boca e muito equilibrado.

 Taninos macios com notas frutadas.



SOBRE A
VINÍCOLA

Pioneira na vitivinicultura de altitude na Serra Catarinense, em 1999 os primeiros vinhedos da vinícola foram implantados em uma altitude de 1.250 m, no distrito de Lomba Seca, interior de São Joaquim/SC. Ali, na antiga Fazenda do Bentinho, o terroir indicava condições privilegiadas para a produção de vinhos finos de altitude. Desde então, a qu...
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