SOBRE O VINHO
Conheça mais sobre este grande sucesso.
750 ml
Cabernet Franc
Safra: 2018
Lages / SC
Vinícola VinoSerra
Código: VMACF18750VS
Notas de especiarias e frutas pretas
Violeta
Ervas e frutas doces
Cabernet Franc
12,7%
Seco
16 a 18º
Toque inicial levemente alcoólico, sutil aroma herbáceo, frutado, fruta doce intenso
Vinícola VinoSerra
Cor intensidade média a alta, coloração violácea
Estrutura mediana, taninos macios, boa acidez, final de boca relembrando especiarias
Colheita e desengace feito manualmente de forma a evitar o esmagamento dos grãos, o que permite uma fermentação individual deste grão até certo ponto.
A amplitude térmica da região favorece o processo, tornando-o mais lento e natural.
O vinho permanece nas pipas de inox entre um e dois anos, sem acelerar o processo de fermentação.
Harmoniza com carnes vermelhas grelhadas ou assadas e massa a base de molho de tomate.
Conheça mais sobre este grande sucesso.
Vinho de autor de produção limitada, colheita manual, provenientes de vinhedo familiar, elaborados de forma artesanal e cuidadosa.
Vinho agradável com taninos macios, boa acidez.
Se destaca o aroma herbáceo e também frutado.
Bom acompanhamento para carnes vermelhas grelhadas.
Vinho não filtrado podendo, ocasionalmente, apresentar cristais e taninos (borra) no fundo da garrafa em vinhos mais envelhecidos.
Lote especial. Apenas 200 garrafas
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